2015年6月アーカイブ

今日は、実家からもらったミニトマト約６キロでトマトケチャップを作りました♪



トマトケチャップを作るときに欠かせないのが『トマトゲン』です！
トマトゲンはお店に売ってるのを見かけないので、今年は、直接取り寄せました。



トマトゲン、ミニトマト、玉ねぎ、砂糖、塩、酢を２時間ほど煮詰めて
無添加のトマトケチャップ完成♪



今年も、料理に大活躍しそうです♪

毎年手伝いに行っている、梅雨の時期と重なる実家の梅の収穫・・・

なんとか今年も終わりました♪

最後に梅干し用の完熟梅を１１キロももらってきました（汗）