梅干し♪

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毎年手伝いに行っている、梅雨の時期と重なる実家の梅の収穫・・・

なんとか今年も終わりました♪

最後に梅干し用の完熟梅を11キロももらってきました(汗)

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ほとんどの梅は9%の塩漬けにして、土用の丑の日頃に天日干しの予定です♪

少しだけ、梅ジャムも作ったのですが、今までで最高の出来です。

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パンにつけてもヨーグルトと食べても美味しい♪

自然の恵みに感謝感謝♪




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このページは、さーやが2015年6月19日 23:48に書いたブログ記事です。

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