今年も実家の「うめもんじゃけんぼー農園」の梅の収穫＆発送作業に行ってました～
その理由だけではないのですが・・・
またまた久々のブログ更新となってしまいました（汗）
今年の梅収穫は「梅雨」と書くように、ほとんど毎日のように雨でした！
山の上に梅畑があるため、下界では雨が降っていなくても・・・
梅畑は深～い霧の中で小雨が降っていたり・・・
これでもかーというくらいの豪雨だったり・・・
たまには雷さんがピカピカ＆ゴロゴロ＆ド＝ンとなったりと・・・
とっても思い出深い収穫の年となりました（笑）
そんな収穫＆発送作業も終わった最近は梅の加工三昧です♪
持ち帰った紅南高はホワイトリカー漬け♪ブランデー漬け♪
その他のたくさんの梅ちゃん達は・・・
シロップ漬け♪サワー漬け♪塩漬け♪梅味噌♪梅エキス♪梅ジャム♪になりました～
毎年、梅の為に大量の氷砂糖、グラニュー糖、リカー、ブランデー、味噌、塩を消費して日本経済を活性化させています（笑）
このビンの中の梅ちゃん達を揺するのが至福の時間～♪